Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (2.04.2017)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 27 marca do 2 kwietnia 2017 roku.

Rynek mięsa w Polsce (2.04.2017)
Od stycznia br. powolną tendencję wzrostową wykazują ceny indyków. W dniach 27.03 – 2.04.2017 r. za żywiec ten dostawcy uzyskiwali 5,07 zł/kg w stosunku do 5,05 zł/kg tydzień wcześniej i 4,99 zł/kg, tj. o 2% więcej przed miesiącem. Cena indyków była jednak o 8% mniejsza niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
Na krajowych targowiskach ceny prosiąt utrzymują się na poziomie znacznie wyższym niż przed rokiem. W dniach 27.03 – 2.04.2017 r. za jedno prosię płacono 191 zł, a zatem więcej o 7% niż w poprzednim tygodniu oraz o 8% niż przed miesiącem. W porównaniu do notowań sprzed roku prosięta były o 31% droższe.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 27.03 – 2.04.2017 r. zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe po 7,44 zł/kg, czyli drożej o 2,5% niż tydzień wcześniej i o 7% niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny półtusz wzrosły o 19%.
 
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe w zbycie płacono 12,55 zł/kg, tj. mniej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. Ćwierćtusze wołowe były jednak o 2% droższe niż przed rokiem.
 
Tuszki kurcząt zakłady drobiarskie zbywały po 5,06 zł/kg, czyli taniej o 5% niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem oraz o 6% niż przed rokiem.
 
Za tuszki indyków uzyskiwano 9,44 zł/kg, a więc więcej o 12% niż w poprzednim tygodniu, o 13% niż przed miesiącem oraz o 7% niż przed rokiem.
Tagi:
ceny żywca + rynek mięsa + cena + Ceny żywca indyczego + Ceny kurcząt brojlerów + Ceny żywca wołowego + Ceny żywca wieprzowego + żywiec wołowy + produkcja zwierzęca + żywność + Polska + bydło + trzoda chlewna + wołowina + drób + indyki +
Monitoruj tagi
źródło: