W 2016 r. wolumen eksportu warzyw razem z grzybami i przetworów warzywnych oraz owoców wraz z orzechami i przetworów owocowych wynosił odpowiednio 1,7 mln t i 1,8 mln t był wyższy niż przed rokiem odpowiednio o 3% i o 12%. Wartościowo wpływy z eksportu warzyw i owoców wzrosły po 4%.
Ostatnie dni sprzyjają obfitym grzybobraniom. Podgrzybki, borowiki, maślaki czy kozaki, to najbardziej powszechne łupy. To jednak wierzchołek góry, ponieważ w Polsce występuje aż ponad tysiąc gatunków jadalnych grzybów. Do handlu dopuszczono zaledwie 42 gatunki.
Nadchodzi jesień, za oknem raz pada gęsty deszcz raz świeci piękne słonce. Taka pogoda to doskonała okazja na grzybobranie. Najciekawsze zbiory grzybów przypadają najczęściej w okresie późnego lata i wczesnej jesieni, zazwyczaj właśnie we wrześniu. A ponieważ grzybobranie to typowe polskie hobby okoliczne lasy przeżywają teraz prawdziwe oblężenie.
Znaczne są dostawy pomidorów uprawianych w gruncie, które trafiają do przetwórstwa przemysłowego, ale także chętnie kupowane są na przetwory domowe. Ceny w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach są od 80 groszy za kilogram do 1,20 zł (opakowania po 18 kg). Tanie są także pomidory czerwone pochodzące z upraw pod osłonami. Cena maksymalna za klasę I nie przekracza 2,60 zł za...
Podczas wypraw zbierania grzybów, każdy z nas powinien pamiętać jakie są podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania. Dla własnego bezpieczeństwa, jeśli nie jesteśmy pewni rosnącego grzyba po prostu go nie zrywajmy.
Na terenie gdańskiego Nadleśnictwa Cewice powstał specjalnie przygotowany dla grzybiarzy parking. To pierwszy na Pomorzu, a prawdopodobnie też w Polsce sezonowy parking „grzybowy”.
Maj w tym roku jest bardzo kapryśny. Mimo że połowa miesiąca zbliża się wielkimi krokami, to pogoda nie rozpieszcza, a słupek rtęci często pokazuje ujemną temperaturę.
Nadejście wiosny to szczególny moment w przyrodzie, zwłaszcza tej dzikiej, w głębokich lasach i puszczach. Tam wiosnę można nie tylko zobaczyć, ale także usłyszeć. Jej pierwsze zwiastuny znajdziemy nie tylko wśród roślin i zwierząt, lecz także wśród grzybów. Co można dostrzec w przedwiosennym lesie i czy na tej podstawie da się przewidzieć, kiedy na dobre przyjdzie ta...
Polska jest głównym eksporterem pieczarek w Unii Europejskiej. Pieczarki są jednym z polskich hitów eksportowych, co potwierdzają również wyniki handlowe za 2016 r.
W lutym br. ceny większości warzyw krajowych były niższe w ujęciu rocznym, jednak w porównaniu ze styczniem mogliśmy obserwować ich wzrost.
Zawsze opłaca się wyjść zimą do lasu. Taki spacer owocuje znalezieniem smacznych grzybów zimowych. Nawet, jeśli do koszyka nie trafią jadalne gatunki, to zawsze można wypatrzeć gatunki, które zachwycą swoją niezwykłością.
W dniu 30 grudnia 2016 roku ukazały się dwa rozporządzenia zmieniające sposób zarządzania kontyngentami importowymi na niektóre produkty rolne spoza Unii Europejskiej.
W porównaniu z cenami sprzed roku znaczna część warzyw i owoców jest tańsza. Biała kapusta kosztuje w ofercie Rynku Hurtowego Bronisze od 40 do 50 groszy za kilogram, co w porównaniu z 2015 rokiem oznacza połowę ceny. O 20% mniej zapłacimy za kapustę kwaszoną.
Stosy gałęzi, powalone całe drzewa czy grupa starych zamierających drzew, to coraz częstszy widok w lasach. Choć martwe drzewa wyglądają przygnębiająco, to wokół nich wciąż tętni życie.
Nawet w grudniu można znaleźć dość dużo grzybów owocujących przez cały rok. Jak wskazują Lasy Państwowe, w atlasach grzybów można znaleźć ponad 20 gatunków owocujących zimą i równie dużo tych, których owocniki występują wiosną.
