Według danych zebranych przez Agencję Rynku Rolnego, w listopadzie 2014 roku wyprodukowano więcej masła wobec października. Spadek produkcji nastąpił natomiast w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku i serów dojrzewających.
W poniedziałek, 15 dnia grudnia 2014 r. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi podpisał rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów mięsnych wędzonych w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA).
Międzynarodowa Organizacja Cukru (ISO) obniżyła prawie trzykrotnie swój szacunek nadwyżki produkcyjnej na rynku cukru w sezonie 2014/2015 z 1,3 mln ton do 473 tys. ton - FAPA/FAMMU.
Pomimo utrzymujących się od początku 2014 roku spadków cen mleka, w Unii Europejskiej cały czas dynamicznie wzrasta jego skup. Jak wynika z najnowszych danych Komisji Europejskiej w okresie styczeń-lipiec 2014 roku podaż surowca była o 5,8 proc. większa niż w tych samych miesiącach przed rokiem i wyniosła 88,4 mln t - podaje Bank BGŻ.
W dniach od 20 do 26 października 2014 roku odnotowano wzrost cen masła i mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce.
W opinii Platts Kingsman (PK) szacunek światowego deficytu na rynku cukru w sezonie 2014/2015 będzie niższy wyniesie -1,7 mln ton zamiast -2,1 mln ton – podaje FAPA/FAMMU.
Rosyjski związek producentów cukru poinformował, że cło importowe na cukier surowy zwiększy się w listopadzie 2014 roku z 203 do 240 USD/t – podaje FAPA/FAMMU.
Szacuje się, że do 2050 r. światowe zapotrzebowanie na żywność wzrośnie o 70 proc., a gwałtowne zwiększenie wykorzystania biomasy będzie również obciążeniem dla rolnictwa. Zapewnienie ludziom pożywienia bez szkód dla środowiska jest głównym zagadnieniem tegorocznego Światowego Dnia Żywności oraz celem kilku projektów badawczych finansowanych przez UE.
Rosyjski urząd celny podał, że w okresie styczeń-lipiec 2014 roku import cukru surowego wyniósł 502,3 tys. ton i był o 35% większy od dostaw w tym samym czasie 2013 roku – podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 15 do 21 września 2014 roku odnotowano spadek cen masła w blokach, sera oraz pełnego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku.
W dniach od 8 do 14 września 2014 roku odnotowano spadek cen masła oraz mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce.
W dniach od 1 do 7 września 2014 roku odnotowano spadek cen masła, sera oraz mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce.
Normy dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w środkach spożywczych określone są w przepisach rozporządzenia Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalającego najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych (Dz. Urz. UE L 364 z 20.12.2006, str. 5, z póżn. zm.).
Druga połowa lipca 2014 roku przyniosła spadki cen masła Unii Europejskiej. Poza tym ceny te znajdowały się poniżej poziomu z tego samego okresu 2013 roku. W ósmym miesiącu bieżącego roku zaobserwowano nasilenie się dynamiki zniżki cen masła w UE – podaje FAMMU/FAPA.
Obniżki cen skupu utrzymujące się w Unii Europejskiej od początku 2014 roku, powoli przekładają się na wyhamowanie zwyżkowego trendu w produkcji mleka. Jak wynika z najnowszych danych Komisji Europejskiej w czerwcu tego roku skup mleka we Wspólnocie był większy o 4,3% w odniesieniu do 2013 roku i wyniósł 12,6 mln ton – podaje Bank BGŻ.
