Kategorie

przetwórstwo spożywcze i strony powiązane

• 2014-09-03

  Światowe ceny żywności nadal spadają

  Przetwórstwo spożywcze

  W minionym miesiącu, indeks cen żywności FAO osiągnął wartość 203,9 punktu, i był o 1,72% mniejszy niż w tym samym okresie 2013 roku kiedy to znalazł się na poziomie 207,5 punktu – podaje FAMMU/FAPA.

• 2014-08-25

  Ceny zbytu masła, sera i odtłuszczonego mleka w proszku (czerwiec 2014)

  Przetwórstwo spożywcze

  W czerwcu 2014 roku odnotowano spadek cen zbytu masła w blokach, masła konfekcjonowanego, odtłuszczonego mleka w proszku oraz serów: edamskiego i gouda w relacji miesięcznej w Polsce.

• 2014-08-25

  Produkcja artykułów mleczarskich w Polsce w czerwcu 2014 r. (ujęcie ilościowe)

  Przetwórstwo spożywcze

  Według danych zebranych przez Agencję Rynku Rolnego, w czerwcu 2014 roku wyprodukowano mniej masła i pełnego mleka w proszku wobec maja bieżącego roku. Wzrost wytwórstwa nastąpił natomiast w obrębie odtłuszczonego mleka w proszku i serów dojrzewających.

• 2014-08-19

  Polska żywność na „FOOD EXPO” w Hongkongu

  Targi i konferencje

  W tegorocznej, już 25. edycji targów „FOOD EXPO” w Hongkongu polskie firmy zaprezentowały swoje produkty.

• 2014-08-04

  Wyhamowanie dynamiki eksportu artykułów mleczarskich z Polski

  Przetwórstwo spożywcze

  Koniec I połowy 2014 roku przyniósł wyraźne zmiany w handlu zagranicznym artykułami mlecznymi - informuje Bank BGŻ.

• 2014-08-04

  Eksport serów z UE nadal wysoki

  Przetwórstwo spożywcze

  W 2013 roku 33% eksportowanych z Unii Europejskiej serów dostarczono do Rosji, po pierwszych czterech miesiącach 2014 roku ich odsetek zmalał o 8%, a to przede wszystkim za sprawą obniżonego eksportu z Niemiec – podaje FAMMU/FAPA.

• 2014-08-01

  TRADE MILK: Program promocji polskich przetworów mlecznych w Chinach i Rosji

  Przetwórstwo spożywcze

  Polska Izba Mleka (PIM) wspólnie z Polską Federacją Hodowców Bydła i Producentów Mleka (PFHBiPM) podpisała umowę z ARR na realizację 3-letniego programu promocyjno-informacyjnego pt. „TRADE MILK” - informuje FAMMU/FAPA.

• 2014-07-30

  Ceny zbytu masła, sera i odłtuszczonego mleka w proszku (maj 2014)

  Przetwórstwo spożywcze

  W maju 2014 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja spadkowa cen masła, mleka w proszku oraz sera.

• 2014-07-29

  Prognozy zmian w światowym sektorze mleczarskim w latach 2014-2023

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wynika z najnowszego raportu OECD-FAO Agricultural Outlook 2014-2023, który zawiera prognozy rozwoju sytuacji na globalnych rynkach rolnych, do 2023 roku produkcja mleka na świecie wzrośnie o 180 mln ton w odniesieniu do okresu lat 2011-2013 – informuje Bank BGŻ.

• 2014-07-25

  Produkcja artykułów mleczarskich w Polsce w maju 2014 r. (ujęcie ilościowe)

  Przetwórstwo spożywcze

  Jak wykazują dane, w maju 2014 roku zakupiono 933 mln litrów mleka, czyli o 10% więcej w stosunku do poprzedniego miesiąca.

• 2014-07-25

  MRiRW rozpoczęło konsultacje ws. wędzonek

  Przetwórstwo spożywcze

  W dniu 22 lipca 2014 r. do konsultacji społecznych skierowano projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji produktów mięsnych wędzonych tradycyjnie w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów zanieczyszczeń wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi (WWA).

• 2014-07-18

  Producenci tradycyjnie wędzonych produktów stracą możliwość ich eksportu do UE

  Przetwórstwo spożywcze

  Od 1 września będą obowiązywać ostrzejsze normy dotyczące substancji smolistych w żywności. Część drobnych producentów w Polsce obawiała się, że rozporządzenie unijne de facto zakaże wędzenia wędlin i mięs. Komisja Europejska zdecydowała się jednak pozostawić obecne, 2,5 razy wyższe normy dla wyrobów wpisanych na listę produktów tradycyjnych. Nie będą one mogły...

• 2014-07-16

  Sytuacja na rynku produktów mleczarskich w Polsce (30.06-06.07.2014)

  Przetwórstwo spożywcze

  Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 30 czerwca do 6 lipca 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

• 2014-07-09

  Ceny mleka i masła w Polsce (23-29.06.2014)

  Przetwórstwo spożywcze

  W okresie od 23 do 29 czerwca 2014 roku wzrosły ceny odtłuszczonego mleka w proszku oraz masła w Polsce. Jedynie cena pełnego mleka w proszku spadła.

• 2014-07-02

  Wędzenie wędlin dopuszczone przez UE

  Przepisy i regulacje

  Po 1 września br. polscy producenci tradycyjnie wędzonych produktów mięsnych będą mogli stosować obecnie obowiązujące limity dla wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) - poinformowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.