Spadek skupu bydła
W 2018 r. skupiono 634,8 tys. t bydła wagi żywej, czyli mniej o 4,1% niż w roku poprzednim, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wyprodukowały 194 tys. t wołowiny, co oznacza spadek o 4,8%.
W 2018 r. skupiono 634,8 tys. t bydła wagi żywej, czyli mniej o 4,1% niż w roku poprzednim, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wyprodukowały 194 tys. t wołowiny, co oznacza spadek o 4,8%.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Jak wynika ze wstępnych danych pogłowie bydła w grudniu 2018 r. liczyło 6 183,3 tys. sztuk i było większe o 2,4% w odniesieniu do grudnia minionego roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W trzecim tygodniu stycznia br. na rynku krajowym nastąpiło wyhamowanie zniżkowego trendu cen trzody chlewnej. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W czasie jedenastu miesięcy 2018 r. przychody otrzymane z wysyłki produktów wieprzowych, wołowych oraz drobiowych z Polski wyniosły 5,5 mld EUR i były o 7% wyższe niż przed rokiem.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W miesiącach styczeń-październik 2018 r. skupiono 571 tys. t bydła w wadze żywej, czyli o 3,8% mniej niż w roku poprzednim, a przedsiębiorstwa przemysłu mięsnego zatrudniające 50 i więcej pracowników wytworzyły 162 tys. t wołowiny, co daje spadek o 5,5%.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W przedostatnim tygodniu listopada 2018 r. w krajowym skupie potaniały prawie wszystkie rodzaje żywca, tj. żywiec wieprzowy, wołowy, kurzy, indyczy oraz kaczy. Zwyżkę cen zaobserwowano jedynie w przypadku gęsi. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W UE we wrześniu 2018 r. nastąpiło wyhamowanie, utrzymującego się od początku roku, zniżkowego trendu cen zakupu żywca wołowego.
Konkurencyjna cena polskiej wołowiny na rynku unijnym, która jest o 10–15% mniejsza od średniej ceny w UE oraz polepszająca się jakość polskiej wołowiny utrzymuje eksport produktów wołowych z Polski na wysokim poziomie.
Krajowe ceny skupu bydła rzeźnego od początku 2018 r. podlegają miesięcznym wahaniom, jednak ich poziom jest większy niż przed rokiem.